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C'est en 1997, le 1er mai précisément, que la Confiserie C&S Moret s'est ouverte à l'Av. de la Harpe 27 à Lausanne. L'entreprise comptait alors deux salariés.

Le 1er octobre 1999, le magasin de Lausanne s'agrandit avec l'ouverture, à la même adresse, de l'Espace Chocolat, lieu entièrement dédié à la fabrication et à la vente de nos spécialités chocolatées. La société compte alors cinq employés.

Le 25 avril 2006, l'Espace Chocolat s'agrandit avec l'ouverture d'une succursale à Yverdon-les-Bains. Nous comptons désormais neuf salariés.

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